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What day is it today? 365 days adventure!今日は何の日? 365日の冒険

ゴーヤーの日ゴーヤーのひ

日付ひづけは「ゴー(5)ヤー(8)」と語呂合ごろあわせと、5月からゴーヤーの出荷しゅっかえることから。沖縄おきなわ名物めいぶつのゴーヤーの消費しょうひ拡大かくだい目的もくてきに、JA沖縄おきなわ経済連けいざいれん沖縄おきなわけんが1997年に制定せいていしました。

ゴーヤーは、ウリの「ツルレイシ」という植物しょくぶつで、一般いっぱんてきには「ゴーヤー」のほか、「ニガウリ」ともばれています。沖縄おきなわ本島ほんとうでは「ゴーヤー」と最後さいごの音もばすのが一般いっぱんてきですが、全国ぜんこくてきには「ゴーヤ」とばれることがおおいようです。

ゴーヤーを材料ざいりょう使用しようした有名ゆうめい料理りょうりとしては「ゴーヤーチャンプルー」ですが、この「チャンプルー」とは、沖縄おきなわ方言ほうげんで「ごちゃまぜ」という意味いみです。

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