5月8日はゴーヤーの日 | 今日は何の日？ 365日の冒険 | ベビーアザラシの記念日イラスト

日付ひづけは「ゴー（5）ヤー（8）」と読よむ語呂合ごろあわせと、5月からゴーヤーの出荷しゅっかが増ふえることから。沖縄おきなわ名物めいぶつのゴーヤーの消費しょうひ拡大かくだいを目的もくてきに、JA沖縄おきなわ経済連けいざいれんと沖縄おきなわ県けんが1997年に制定せいていしました。

ゴーヤーは、ウリ科かの「ツルレイシ」という植物しょくぶつで、一般いっぱん的てきには「ゴーヤー」のほか、「ニガウリ」とも呼よばれています。沖縄おきなわ本島ほんとうでは「ゴーヤー」と最後さいごの音も伸のばすのが一般いっぱん的てきですが、全国ぜんこく的てきには「ゴーヤ」と呼よばれることが多おおいようです。

ゴーヤーを材料ざいりょうに使用しようした有名ゆうめいな料理りょうりとしては「ゴーヤーチャンプルー」ですが、この「チャンプルー」とは、沖縄おきなわの方言ほうげんで「ごちゃまぜ」という意味いみです。