5月15日はヨーグルトの日 | 今日は何の日？ 365日の冒険 | ベビーアザラシの記念日イラスト

1845年5月15日、ヨーグルトを研究けんきゅうしたロシアのイリヤ・メチニコフ博士はかせの誕生日たんじょうびが由来ゆらいです。博士はかせ自身じしんも晩年ばんねん、老化ろうか対策たいさくとしてヨーグルトをたくさん摂取せっしゅしましたが、現在げんざいでは一般的いっぱんてきにヨーグルトを経口けいこう摂取せっしゅしても胃いで大半たいはんの乳酸菌にゅうさんきんが死滅しめつし、腸ちょうまで届とどかないということが判明はんめいしているようです。

メチニコフ博士はかせは、ブルガリアに長寿ちょうじゅ者しゃが多おおいのはヨーグルトに含ふくまれる乳酸菌にゅうさんきんのためであるということを突き止つきとめ、1908年に免疫めんえき作用さように関する研究けんきゅうでノーベル生理学せいりがく・医学いがく賞しょうを受賞じゅしょうしましたが、個性こせいが強つよく、少すこし変かわった科学かがく者しゃだったため、「科学かがくの魔王まおう」というあだ名が付つけられていたということです。