2月6日は抹茶の日 | 今日は何の日？ 365日の冒険 | ベビーアザラシの記念日イラスト

茶道さどうでお湯ゆをわかす道具どうぐである「風炉ふろ」の語呂ごろ合あわせです。抹茶まっちゃは、生なまの茶葉ちゃばを蒸むして揉もまずに乾燥かんそうさせた「碾茶てんちゃ」を粉末ふんまつにした、緑茶りょくちゃの一種いっしゅで、茶道さどうでも飲用いんようとして愛あいされているだけでなく、和菓子わがしや洋菓子ようがし、料理りょうりの材料ざいりょうとしても広ひろく用もちいられています。