本みりんの日ほんみりんのひ本みりんの日「いい（11）み（3）りん（0＝輪りん）」の語呂ごろ合あわせと、鍋物なべものなどで本ほんみりんを使つかう季節きせつであることから、全国ぜんこく味淋みりん協会きょうかいが制定せいていしました。一般的いっぱんてきに日本にほん料理りょうりの調味料ちょうみりょうに用もちいられますが、アルコール度数どすうが14%前後ぜんごあるため、酒税しゅぜい法上ほうじょうの分類ぶんるいでは混成酒こんせいしゅに分類ぶんるいされています。糖分とうぶんがおよそ半分はんぶんを占しめているため、料理りょうりに使つかったり、梅酒うめしゅなどのリキュールのベースに使つかわれます。みりん - wikipedia11月30日の一覧へ戻るこのイラストでカレンダーを作成 11月 日月火水木金土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
本みりんの日「いい（11）み（3）りん（0＝輪りん）」の語呂ごろ合あわせと、鍋物なべものなどで本ほんみりんを使つかう季節きせつであることから、全国ぜんこく味淋みりん協会きょうかいが制定せいていしました。一般的いっぱんてきに日本にほん料理りょうりの調味料ちょうみりょうに用もちいられますが、アルコール度数どすうが14%前後ぜんごあるため、酒税しゅぜい法上ほうじょうの分類ぶんるいでは混成酒こんせいしゅに分類ぶんるいされています。糖分とうぶんがおよそ半分はんぶんを占しめているため、料理りょうりに使つかったり、梅酒うめしゅなどのリキュールのベースに使つかわれます。みりん - wikipedia11月30日の一覧へ戻るこのイラストでカレンダーを作成
「いい（11）み（3）りん（0＝輪）」の語呂合せと、鍋物などで本みりんを使う季節であることから、全国味淋協会が制定しました。一般的に日本料理の調味料に用いられますが、アルコール度数が14%前後あるため、酒税法上の分類では混成酒に分類されています。
糖分がおよそ半分を占めているため、料理に使ったり、梅酒などのリキュールのベースに使われます。